Приглашаю вас отправиться на прогулку по гастрономическим закоулкам Рима! Вы посетите старинный рынок Кампо-ди-Фьори с вкуснейшими домашними соусами, вялеными томатами и оливковым маслом. Продегустируете местные сыры, колбасы и вина в традиционной итальянской лавочке. А в конце нашей экскурсии отдохнете на площади Навона, наслаждаясь чашечкой лучшего римского кофе.
Что вас ожидает
Местные деликатесы на рынке Кампо-ди-Фьори
Отправной точкой нашей прогулки станет римский рынок, история которого насчитывает вот уже более 500 лет! Кампо-ди-Фьори – это не просто торговая площадь, а живой организм, где слились воедино история, религия, интриги и кулинария. Вы узнаете о прошлом и настоящем этого места, а также попробуете домашние продукты с «нулевого километра» (итальянский вариант выражения «прямо с грядки»). На прилавках рынка вас ждут приправы и соусы к пасте, трюфельные кремы, оливковое масло, вяленые помидоры, десятки видов колбасы и прохладные свежевыжатые соки!
Дегустация сыра и вина
Затем, неспешно прогуливаясь по улице Пеллегрини и разглядывая витрины ремесленных лавок, вы отправитесь на сыро-винную дегустацию. Владелец небольшого магазинчика, куда мы заглянем, лично закупает продукты для своей лавки. Здесь вы не только попробуете вкуснейшие деликатесы, но и узнаете о местных гастрономических традициях, которыми итальянцы очень дорожат и гордятся.
Римская кофейня в сердце города
Затем мы прогуляемся до красивейшей площади Навона и остановимся на чашечку самого ароматного римского кофе в кофейне рядом с Сенатским дворцом – бывшей римской резиденцией династии Медичи. Здесь вы сможете немного отдохнуть и познакомиться с творчеством самого скандального, но при этом гениального художника эпохи барокко, – Микеланджело Меризи, более известного под псевдонимом Караваджо.
А если в конце прогулки вы захотите охладиться и попробовать традиционный римский десерт – отправимся в кафе неподалеку от Пантеона, где можно попробовать более 150 видов мороженого!
Организационные детали
- Эту экскурсию лучше начинать в первой половине дня и на полуголодный желудок.
- Дегустации, мороженое и кофе оплачиваются отдельно и не входят в стоимость экскурсии. Дегустация сыра и колбасы (без вина) будет стоить около 15-20 евро на 3 человек. На рынке соусы, масло и колбасы можно попробовать бесплатно.
