Этнокухня Кисловодска и Карачаево-Черкессии
★ 5 (2 отзыва)Приглашаю познакомиться с регионом не самым тривиальным, но исключительно приятным образом — через вкусы, запахи и виды. Вы прогуляетесь по экопарку вдоль ущелья, попробуете чай на местных травах и исследуете богатства кавказской кухни, любуясь горными панорамами.
Что вас ожидает
- Мы побываем в Замке коварства и любви в живописном Аликоновском ущелье или зайдём в колоритный ресторан в Берёзовском ущелье
- Прогуляемся к Медовым водопадам и «Карачаевскому подворью», чтобы попробовать блюда местной кухни и полюбоваться дикой природой
- В воскресный день посетим рынок молочных продуктов в окрестностях Кисловодска. Вы рассмотрите и при желании купите изделия из текстиля и шерсти, за которыми сюда приезжают со всей страны
- Зайдём в чайный домик, где вы попробуете чай на местных травах и при желании выберете варенье и местные лакомства
Вы узнаете:
- об особенностях культуры и кухни разных народов, которые живут в регионе КМВ
- что представляет собой минеральная вода, как формируются её особенности
- какие гастрозаведения Кисловодска непременно стоит посетить
- что ещё посмотреть, куда съездить в регионе КМВ
- и многое другое
При желании попробуете:
- балкарские хычыны
- карачаевские хычыны
- бышлакъ биширген — запечённый сыр с картошкой
- сохта-джёрме — карачаевскую колбасу из печени и рубленого мяса
А я расскажу вам о каждом из этих блюд и многих других.
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле комфорт-класса Toyota Corolla или Volkswagen Caravelle. По запросу установим автокресло или люльку — напишите заранее возраст ребёнка
- Дополнительно оплачиваются питание (от 1000 ₽ до 3000 ₽ за чел. в зависимости от заведения) и сувениры, а также вход в экопарк — 200 ₽ за чел. Посещение опциональных локаций — за доплату
- У гида с собой всегда мини-турка для кофе и термос с чаем, а также одноразовые стаканчики — с удовольствием угостим вас горячим напитком
- Эту экскурсию обычно провожу я сам, но в высокий сезон вас может сопровождать один из гидов нашей команды
Отзывы путешественников (2 отзыва)
Мешалкин
весело и ненапряжно. и Марат очень обаятелен, и еда хороша!
Александр
Спасибо Марату за интересную экскурсию, прекрасно и вкусно провели время. Посетили все заявленные локации и даже больше )) Завершили прекрасным ужином с душевной беседой. Перед возвращением продуктивно посетили чайный домик и приобрели вкуснейший горный мед. Мы остались очень довольны! Рекомендуем!
Галерея экскурсии
Этнокухня Кисловодска и Карачаево-Черкессии
Фотографии организатора
Фотографии путешественников
