Одни продукты выгодно покупать на рынке, другие — в супермаркете. Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы. А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала... И у каждого — своя этническая история и правила поедания!
Что вас ожидает
Восточный базар и лучший магазин Махачкалы
На махачкалинском рынке я проведу экскурс в мир местных специалитетов — особых традиционных продуктов, которые можно и нужно покупать именно здесь: овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, настоящая курага и многие другие экологические продукты. А также расскажу, за какими товарами стоит отправляться в лучший супермаркет города, где в красивых упаковках и маленьком объеме вы отыщете безупречные гастрономические сувениры.
Национальная кухня
Вторая часть экскурсии — посещение ресторана или кафе, которое мы согласуем вместе, в зависимости от ваших пожеланий и возможностей. Я посоветую прекрасные заведения, где вы сможете попробовать лучшие блюда дагестанской кухни, расскажу и покажу, как что принято есть. Вы узнаете о разных видах хинкала — аварском, кумыкском, лакском и других; чуду, похожих и на пироги, и на пиццу; курзе — пельменей, которых вы еще наверняка не пробовали. А еще ведь есть горские супы, множество мясных блюд, дагестанский завтрак, восточные сладости для сладкоежек и, конечно, праздничные блюда, которые готовят на свадьбы…
Организационные детали
- Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
- Просим соблюдать «исламский дресс-код» для мужчин и женщин: прикрытые плечи и колени
Марианна
Команда гидов в Махачкале
Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Марианна, более 30 лет я преподавала в Дагестанском университете. Также много путешествовала, посетила около двадцати стран и еще больше городов. С радостью покажу вам родную Махачкалу и расскажу о ней самое интересное!
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 1
Спасибо Марианне за интересную и вкусную экскурсию. Мы, гости из далёкой Якутии, очень довольны, что начали знакомство с Дагестаном именно с этой экскурсии. Узнали много нового об особенностях национальной кухни. Такие блюда, как курзе, чуду, урбеш, абрикосовая каша и др были для нас открытием. А хинкал оказался совсем другим блюдом, нежели грузинские хинкали. Марианна человек очень интересный, влюблённый в свой город, помимо гастрономических особенностей, познакомила нас с историей города, рассказала много о событиях прошедших в разные периоды существования города.
Благодарим Марианну за то, что дала нам возможность не только узнать о вкусных блюдах, но и полакомиться ими, а также приобрести на рынке специи, орехи и т.д., чтоб приготовить понравившиеся нам блюда дома. Мы очень довольны поездкой, все в восторге от Дагестана и мечтаем обязательно вернуться. Рекомендуем Марианну другим туристам как настоящего профессионала гида.
Посетил(а)
экскурсий: 8
Суперррр. Всём рекомендую. Отличный гид. Интересно, вкусно, на одном дыхании.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Экскурсию брали как помощь в выборе съедобных подарков домой. Марианна справилась отлично - прошлись по самым интересным локациям местной гастрономии, со снятием проб разумеется)все это с описанием истории блюд и рекомендациями по желаемым покупкам. Захотелось переехать в край здоровой, свежей и вкуснейшей еды- значит прогулка удалась) буду рекомендовать
Посетил(а)
экскурсий: 4
Отличная экскурсия, большое спасибо Марианне,все подробно и интересно рассказала,прогулялись по рынку,попробовали разные специалитеты, проехались в гастроном, а в конце был очень вкусный и сытный ужин ,с советами,что заказать и попробовать.
Посетил(а)
экскурсий: 6
Всё было прекрасно!
Посетил(а)
экскурсий: 21
Марианна однозначно профессионал. Не только как гид, но и как организатор. Образованный человек - всегда полезное и приятное общение. Качество и душевный подход. Однозначно рекомендую!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Занимательная, познавательная и вкусная экскурсия! Марианна - очень увлечённый своим делом человек, много знающий и умеющий донести эту информацию до слушателя. Тактичная, учитывающая интересы туристов, с таким вдохновением рассказала нам о дагестанской кухне, что мы сразу же решили "проверить знания на деле" - отправились в ресторанчик, Всё, что нам посоветовала Марианна, было безумно вкусно! А "на десерт" Марианна показала нам вечернюю Махачкалу! И так же увлечённо рассказала историю города. Это получился как бы приятный бонус! Марианна, спасибо Вам огромное!!!
Посетил(а)
экскурсий: 14
Хадижа знает все об аварской кухне, поэтому вы сможете при заказе блюда в кафе понимать, чем один хинкал отличается от другого , какой чай попробовать на завтрак и как именно готовится халва 👌 экскурсия не требует много перемещений , сначала рассказ о блюдах, потом прогулка по рынку (при желании можно купить сразу и продукты) ) кафе понравилось, рекомендованное, все очень вкусно 👌
Посетил(а)
экскурсий: 5
Прекрасная экскурсия, гид просто замечательнейший! Масса полезной информации, море положительных эмоций!!!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Большое спасибо Марианне за экскурсию! Было очень интересно и познавательно. Рассказали, показали и даже дали попробовать то, что сами никогда бы и не решились. Очень советую данную экскурсию. Сам как привередливый человек в гастрономии, остался очень доволен испытав новые ощущения в еде. Марианна была очень внимательна к нашим пожеланиям, чему мы очень рады. И действительно все её рекомендации были 10 из 10.
4.87 
